BOUDIN TIERRA ASTUR

Morcilla asturiana” (boudin noir asturien) élaboré selon la recette traditionnelle et de qualité supérieure. Il est produit à partir de graisse de porc, de sang, d’oignon, de paprika et de sel. Le boudin noir asturien est idéal pour être utilisé dans les plats traditionnellement mangé à la cuillère de la cuisine asturienne. Il s’agit d’une charcuterie traditionnelle, fabriquée à partir des parties les plus grasses du porc, complétée par du lard et d’autres ingrédients.
Le boudin noir de Tierra Astur se présente sous deux formats : un paquet de 4 unités d’un poids approximatif de 400 grammes, et un paquet de 5 kg. de poids.