JAMBON SERRANO DÉSOSSÉ TIERRA DEL ARTESANO

Excellent jambon séché naturellement, fabriqué spécialement pour Crivencar à partir de jambons de porc soigneusement sélectionnés. Les jambons, une fois salés, sont séchés pendant plus de six mois dans la cave. Les jambons sont présentés désossés, afin qu’ils puissent être utilisés au maximum de leur potentiel.
Idéal à déguster en tranches et à couper avec un appareil à charcuterie.
Le jambon désossé Tierra del Artesano est emballé sous vide en morceaux d’environ 6 kg.