VINO DOP CANGAS TINTO MONASTERIO DE CORIAS

Vino DOP Cangas tinto crianza de las variedades Albarín Tinto, Mencía, Carrasquín y Verdejo tinto, vendimiadas a mano en su punto óptimo
de maduración de viñedos de alta montaña de Cangas del Narcea.

La bodega Monasterio de Corias es sin duda la más afamada de la Denominación de Origen Protegida Vino de Cangas y comenzó su producción dentro del propio convento ubicado en Cangas del Narcea, aunque hace ya algunos años sus necesidades de producción les llevaron a ubicarse en una parcela adyacente al antiguo monasterio, ahora convertido en Parador Nacional.

La producción de vino de Monasterio de Corias es variada y abarca de tintos a blancos, monovarietales o mezcla de las distintas uvas locales. La bodega ha recuperado incluso una de las viñas más antiguas de la zona, que data de finales del siglo XIX.

La producción de Vino DOP Cangas es reconocida también como viticultura heroica por las duras condiciones de cultivo en la zona con pendientes superiores al 30% de inclinación y una imposibilidad absoluta para mecanizar las tareas.