CIDRE DOUX SANS ALCOOL

Cidre doux obtenu à partir de pommes pressées dans les Asturies et sans alcool. Le cidre doux est une boisson traditionnelle asturienne également connue sous le nom de “sidra del duernu”, le premier jus de pommes fraîchement pressées.
C’est une boisson rafraîchissante au goût très agréable, mais à l’origine, elle ne pouvait être consommée que pendant quelques semaines de l’année, car quelques jours après le “mallado” ou pressage de la pomme, la fermentation commence et le jus de pomme se transforme en cidre. Dans ce cas, c’est la technique qui nous permet de conserver cette boisson de manière naturelle sans perdre aucune de ses qualités.
Le cidre Tierra Astur est présenté dans une bouteille en verre de 75 cl fermée par une plaque métallique.