Savoureux chorizo asturien élaboré à partir de porc et selon les méthodes traditionnelles asturiennes. Le chorizo asturien est soumis à un processus de fumage avant le séchage, comme cela se faisait traditionnellement dans la région en raison de la forte humidité du climat asturien.
Le chorizo asturien est une charcuterie polyvalente conçue pour être consommée cuite. Il peut être intégré à un ragoût, frit ou dans presque toutes les recettes.
Le chorizo Tierra Astur est produit dans la Principauté des Asturies et est disponible en deux formats : un paquet de 4 unités pesant environ 400 grammes ; et un paquet de 5 kg pesant environ 5 kg.
FORMATS/TAILLES
400 grs.
5 kg.
LOGISTIQUE
Format 400 grs.
Boîte de 30 uds.
Couche de palette de 6 boîtes
Palette de 6 couches
Format 5 kg.
Boîte de 2uds.
Couche de palette de 6 boîtes
Palette de 4 couches
PRODUCTEUR
Tierra Astur
STOCKAGE RÉFRIGÉRÉ
Non
PÉRIODE DE CONSERVATION
1 an