CHORIZO DE TAUREAU

Excellent chorizo élaboré avec de la viande de taureau et de porc de la plus haute qualité et présenté séché pour être dégusté exclusivement à la coupe, qui présente une couleur rougeâtre foncée typique de ce type de viande.
En bouche, le chorizo de taureau a une certaine onctuosité qui est apportée par le lard de porc pour combiner deux animaux uniques dans une charcuterie extraordinaire.
Le chorizo de taureau Tierra Astur est présenté emballé individuellement sous vide et en pièces de 300 grammes.