SAUCISSON DE SANGLIER AU CABRALES

Saucisson exquis et original élaboré à partir de viande de sanglier et de porc, à laquelle on ajoute du fromage Cabrales pour obtenir un produit à la saveur intense et agréable. Le sanglier est une viande au goût différent et délicieux ; associé au Cabrales, c’est un saucisson artisanal capable de surprendre les palais les plus exigeants.
Le fromage Cabrales AOP est sans doute le plus célèbre des fromages asturiens. C’est un fromage bleu affiné dans des grottes naturelles pendant des mois et fabriqué à partir de lait de vache cru ou d’un mélange de plusieurs laits.
Le saucisson de sanglier au Cabrales Tierra Astur est présenté emballé individuellement sous vide et en morceaux de 300 grammes.