SALCHICHON DE JABALI AL CABRALES

Exquisito y original salchichón curado que se fabrica a partir de carne de jabalí y cerdo, a las que se añade queso Cabrales para conseguir un producto de sabor intenso y agradable. El jabalí es una carne de sabor diferente y delicioso; combinado con el Cabrales se consigue un embutido artesano capaz de sorprender a los paladares más exigentes.

El queso DOP Cabrales es sin duda el más afamado de los quesos asturianos, un azul madurado en cuevas naturales durante meses y elaborado a partir de leche cruda de vaca o mezcla de varias leches.

El salchichón de jabalí al Cabrales Tierra Astur se presenta envasado al vacío individualmente y en piezas de 300 grs. de peso.