SIDRA DE ASTURIAS DOP

Sidra DOP de Asturias Tierra Astur elaborada a partir de manzanas seleccionadas y avalada por el Consejo Regulador de l a Sidra. La sidra asturiana Tierra Astur DOP Sidra de Asturias ha de tomarse preferentemente escanciada y es ideal para acompañar casi cualquier buen plato de la gastronomía asturiana.

La Sidra Tierra Astur DOP Sidra de Asturias se obtiene sólo a partir de las 76 variedades de manzana seleccionadas e incluidas en el listado por el Consejo Regulador de la Sidra. Para ello se extrae el mosto de la manzana mediante una operación de prensado y este zumo pasa a ser fermentado en toneles.

La sidra es una bebida de gran tradición en Asturias, empleada también en muchas ocasiones en la cocina.

Para disfrutar por completo del sabor de la sidra se recomienda consumirla entre 12 y 15 grados de temperatura.

La Sidra Tierra Astur DOP Sidra de Asturias se presenta en caja de cartón con 6 botellas de cristal del tradicional color verde en el que se embotella desde el siglo XIX esta bebida.