CIDRE DES ASTURIES A.O.P .

Cidre AOP des Asturies Tierra Astur élaboré à partir de pommes sélectionnées et avalisé par le Conseil régulateur du cidre. Le cidre asturien Tierra Astur AOP Cidre des Asturies doit être bu de préférence “escanciado” (manière de servir le cidre naturel des Asturies), il est idéal pour accompagner presque tous les bons plats de la gastronomie asturienne.
Le cidre Tierra Astur AOP Cidre des Asturies est obtenu à partir des 76 variétés de pommes sélectionnées et répertoriées par le Conseil régulateur du cidre. Le moût est extrait des pommes par pressage et le jus est fermenté en barriques.
Le cidre est une boisson de longue tradition dans les Asturies, et il est également utilisé à de nombreuses occasions dans la cuisine.
Pour profiter pleinement de la saveur du cidre, il est recommandé de le consommer à une température comprise entre 12 et 15 degrés.
Le cidre Tierra Astur AOP Cidre des Asturies est présenté dans une boîte en carton avec 6 bouteilles traditionelles en verre de couleur verte dans laquelle cette boisson est embouteillée depuis le XIXe siècle.