COSTILLA DE TERNERA ASTURIANA I.G.P. GUISADA

La costilla de Ternera Asturiana IGP Tierra Astur es un producto cocinado listo para consumir elaborado con costilla de Ternera Asturiana IGP de las razas Asturiana de los Valles y Asturiana de la Montaña. La carne de las costillas de la ternera es una carne sabrosa, de ternez muy agradable y sin apenas infitraciones porque las reses son muy jóvenes en el momento del sacrifiio. Los animales adscritos a la Ternera Asturiana IGP son de entre 10 y 12 meses y son criado sisguiendo unas estrictas normas de manejo y régimen de semi libertad.

La costilla de Ternera Asturiana IGP Tierra Astur se presenta en conserva de 1,1 kg, ideal para hasta 4 comensales.