FABADA ASTURIANA I.G.P.  TIERRA ASTUR

La fabada es el plato estrella de la gastronomía asturiana, el más conocido fuera de la región. Se elabora con alubia blanca (faba) y compango (chorizo, morcilla y panceta. En este caso esta conserva de fabada Tierra Astur está elaborada siguiendo recetas tradicionales y empleando ingredientes de primera calidad: Faba asturiana IGP y compango asturiano (chorizo ahumado, morcilla ahumada y panceta salada).

La Fabada asturiana IGP de Tierra Astur se presenta en lata de 780 grs., tamaño ideal para una doble ración de adulto. La lata viene provista de abrafácil y encajada en formato cúbico de unos 10cm aproximadamente de lado.