El Queso Cabrales DOP Tres leches es un queso azul asturiano elaborado con leche cruda de vaca, oveja y cabra en la zona geográfica de Asturias que ampara el Consejo Regulador de la DOP Cabrales, la primera denominación de origen protegida constituida en Asturias para un queso.
Un queso artesano de gran calidad e intenso sabor con el que sorprender a los amantes de los quesos azules más exigentes.
El Queso Cabrales DOP Tres leches es untuoso, con abundantes pigmentaciones azules, intenso sabor e incluso picante como buen queso azul. De corteza rojiza o parda, este queso es de aroma igualmente muy intenso y prologando que ayuda a redondear el retrogusto en boca tras su degustación.
FORMATOS
Cuña de 350 grs.
Mini de 600 grs.
Queso de 2-2,2 kg.
LOGÍSTICA
FORMATO CUÑA:
Cajas de 18 cuñas
Base de palet de 12 cajas
Palet de 14 alturas
FORMATO MINI:
Cajas de 8 uds.
Base de palet de 12 cajas
Palet de 14 alturas
FORMATO GRANDE:
Cajas de 2 uds.
Base de palet de 7 cajas
Palet de 10 alturas
QUESERÍAS
Quesería Rieses
CONSERVACIÓN REFRIGERADA
Si
PLAZO DE CONSERVACIÓN
Un año desde la elaboración